Noen av våre oppskrifter
Viltgryte med hvalkjøtt
Hval sashimi
Lettrøkt hval med eple, rømme og rødløk
Hvalwrap
Mørnet biff av hval 800g porsjonspakket 4-6 biter
Mørnet biff av hval er kjøtt som har ligget til mørning ved ca 0°c i mer enn 3 uker.