Noen av våre oppskrifter
Lettrøkt hval med eple, rømme og rødløk
Stek av hval i ovn
Hvalgryte med sopp
Lettrøkt hvalkjøtt
Mørnet biff av hval - 10 kg
Mørnet biff av hval er kjøtt som har ligget til mørning ved ca 0°c i mer enn 3 uker.
8 biffer single vakumpakket á 0,8 - 1,2 kg.