Nå kan du bestille hvalkjøtt direkte hjem til deg!
Nå kan du også få tilsendt lettrøkt hvalkjøtt pr post. Vakuumpakker mellom 400-800g leveres for 249,- pr. kg. Forsendelsens størrelse bestemmer du selv.
Sjømatfestivalen 2012 i Oslo kommer til å bli arrangert 7. - 10. juni på Rådhusbrygga.
Matfestivalen vart også i år ein suksess. Det var godt sal av våre produkter både fra MS Kato og av matrettane vi serverte i teltet. Vi er fram til å delta også til neste år!
Ta gjerne kontakt om du ikkje fekk anledning til å kjøpe kjøt av oss på Matfestivalen, så kan vi levere ønska produkter etter nærmare avtale.
Trass i dårlig vær vart Sjømatfestivalen også i år en folkefest. Det regnet både fredag og lørdag, men salget var bra. Søndag og mandag var det strålande sol, og det ble stort oppmøte på kaia ved Rådhusplassen. Den nyutviklede Polarisgryta vår vart en kjempesuksess - så siste dagen var vi utsolgt for denne "ferdig-gryta" som vil bli tilgjengelig for salg om kort tid.
Polarisgryta er ferdigprodukt som består av hvalkjøtt, sopp og løk i fløtesaus. Pakningen fås i både små og store porsjoner og varmes i vannbad før den er ferdig til servering - Kontakt oss for mer informasjon om hvor denne kan fås kjøpt.
Myklebust Trading AS driver utelukkende med produksjon av egen fangst. I produksjonsperioden har virksomheten 6-7 ansatte. Daglig leder er Ole Mindor Myklebust.
M/S Kato driver hvalfangst i sommerhalvåret, og i vinterhalvåret foregår fiske etter konvensjonell hvitfisk. I hvalsesongen er 7-9 mann sysselsatt ombord, men det resten av året er 10-13 mann i aktivitet.