Hvalkjøtt er fantastisk godt, velsmakende og sunt. Grillet, røkt, marinert eller sushi – en utrolig anvendelighet ble demonstrert under presentasjonen av nettverksprosjektet "Fra fangst til bord" på Klippfiskakademiet i dag.
Årets fangst på 736 dyr av en kvote på 1286 dyr er høyeste på over 10 år, og opp 142 sammenlignet med 2013 sesongen.
Produktene fra hval adresserer mange av dagens helsemessige forhold er nå på markedet
Myklebust Hvalprodukter har blitt tildelt vårt andre Spesialitet-merke for unik smak.
